Ciekawostki
Dlatego najlepsi kucharze nie zalecają zlewać wody po ugotowaniu makaronu.
Prosta sztuczka, ale smak naprawdę się poprawia. Oto dlaczego najlepsi kucharze nie zalecają zlewania wody po ugotowaniu makaronu.
Dawniej makaron był znacznie gorszej jakości. W końcu był robiony z najgorszych odmian pszenicy, dlatego po ugotowaniu trzeba było wylać gorącą wodę. I przepłukać makaron zimną wodą, aby nie skleił się w jedną całość.
Teraz jakość makaronu znacznie wzrosła. Nawet za niewielką cenę każda gospodyni może kupić szeroki wybór makaronów o doskonałej jakości.
Nie ma potrzeby płukania nowoczesnego makaronu. Istnieje jednak jeszcze jedna mała sztuczka. Ci, którzy próbowali makaronu we włoskich restauracjach, zauważyli, że przy podobnym wyborze produktów smak jest całkiem inny. O co chodzi?
Faktem jest, że większość nowoczesnych gospodyń domowych źle gotuje makaron. Wylewają prawdziwą wartość do zlewu. Chodzi o wodę, w której gotowano makaron.
Czym jest tak użyteczna woda po ugotowaniu makaronu i dlaczego nie trzeba jej wylewać.
Faktem jest, że woda ta jest bogata w skrobię i składniki odżywcze. I jest najlepszym na świecie naturalnym zagęszczaczem do pomidorowego i innych sosów. Niektórzy szefowie kuchni nazywają tę wodę „płynnym złotem”. Wszakże za pomocą tej wody proste danie może być wyśmienite.
Wystarczy wlać wodę po ugotowaniu makaronu do małego rondla. Tyle ile potrzebujesz. Dodaj do niej sos pomidorowy. Dodaj świeże zioła i czosnek do smaku. I doprowadź do wrzenia.
Następnie dodaj powstały sos do makaronu. Uwierz mi, to danie będzie przygotowane nie gorzej jak we włoskiej restauracji.
Najlepsi szefowi kuchni polecają.
Myślałem, że zapewniam Ani szczęśliwe życie, a ona z wdzięczności weszła mi na głowę
Chociaż moja córka założyła własną rodzinę, to jej utrzymanie spadło na mnie i na moją żonę.
– Pani to ma dobrze, piłuje pani paznokcie, zarabia i się za bardzo nie przemęcza. – Och, jaka byłam zła za te słowa.
Nie przypuszczałem, że moje wsparcie i pomoc żonie mogą obrócić się przeciwko mnie.
Moja córka wstydzi się mnie i ciągle obwinia mnie za swoje problemy
Partner wymagał ode mnie, abym zrezygnowała z pracy i została gospodynią domową. Spakowałam się i wyniosłam od niego.
Zaszłam w ciążę w latach studenckich i poradziłam sobie ze wszystkimi problemami, które spadły na moje barki.
Kot Mruczek został członkiem mojej rodziny.
Co myślą noworodki?
Zafarbowałam włosy na czerwono i podróżuję po świecie, ponieważ w wieku 41 lat życie dopiero się zaczyna.
„Przepraszam, czy my się znamy?” – udawałam, chociaż doskonale wiedziałam, z kim rozmawiam
Rodzice żony podrzucili nam swoją młodszą córkę. Teraz nie chce mi się wracać do domu.
Wiktor oszczędzał na sobie, przez całe życie odkładał grosz do grosza, a po śmierci żony zupełnie przestał wychodzić z domu, aż do czasu, kiedy mu się przyśniła.
Moja teściowa obraziła się, że nie zabrałam jej jako niani ze sobą na wakacje.
Nie zgodziłam się zostać nianią dla wnuczki i stałam się wrogiem mojej synowej
Przygarnęłam psa z ulicy, a on przyprowadził swoich przyjaciół. Musiałam przygarnąć wszystkie zwierzęta.
Andrzej wrócił z podróży służbowej i nie rozpoznał swojego domu.
Po ślubie zamieszkałam z mężem, a teściowa uważa mnie tylko za gościa.
Natalia długo czekała, aż mąż odbierze ją po pracy, ale nie odebrał telefonu. Kobieta wezwała taksówkę. Kierowcą był młody chłopak, Darek, który zakochał się w niej od pierwszego wejrzenia. Nie ukrywali swoich uczuć, jednak po czterech latach wszystko się zmieniło, Darek został jej zięciem.
Teściowa przepowiedziała przyszłość dokładnie odwrotnie
Myślałem, że zapewniam Ani szczęśliwe życie, a ona z wdzięczności weszła mi na głowę
Chociaż moja córka założyła własną rodzinę, to jej utrzymanie spadło na mnie i na moją żonę.
– Pani to ma dobrze, piłuje pani paznokcie, zarabia i się za bardzo nie przemęcza. – Och, jaka byłam zła za te słowa.
Nie przypuszczałem, że moje wsparcie i pomoc żonie mogą obrócić się przeciwko mnie.
Moja córka wstydzi się mnie i ciągle obwinia mnie za swoje problemy
„Przepraszam, czy my się znamy?” – udawałam, chociaż doskonale wiedziałam, z kim rozmawiam
Rodzice żony podrzucili nam swoją młodszą córkę. Teraz nie chce mi się wracać do domu.
Wiktor oszczędzał na sobie, przez całe życie odkładał grosz do grosza, a po śmierci żony zupełnie przestał wychodzić z domu, aż do czasu, kiedy mu się przyśniła.
Moja teściowa obraziła się, że nie zabrałam jej jako niani ze sobą na wakacje.
Nie zgodziłam się zostać nianią dla wnuczki i stałam się wrogiem mojej synowej
-
Historie8 miesięcy agoChłopak w autobusie dał lekcję matce z synem
-
Rodzina9 miesięcy agoCórce kupili mieszkanie, a syn dostał działkę
-
Życie8 miesięcy agoTeściowa wyrzuciła nas z domu, a 15 lat później przyszła do wnuczki
-
Historie4 miesiące ago– Zawsze wstydziłem się ojca, żyliśmy bardzo biednie. Latem najmowaliśmy się na wsi do wypasania krów. Albo pracowaliśmy u nas na polu. Jak złowiliśmy jakieś ryby, nigdy nie mogliśmy jej zjeść, bo to była szansa na zarobek. I w upał, i na mrozie ojciec stał przy drodze i próbował je sprzedać.