Connect with us

Ciekawostki

Jajka nadziewane burakami i śledziem – sałatka „Leniwa pierzynka”

Pyszną przystawkę uzyskuje się z jaj nadziewanych śledziem. Taka przystawka jako pierwsza znika ze stołu. Tymczasem w przygotowaniu jest bardzo prosta.

Składniki:

  • jaja kurze – cztery jajka
  • słabosolony filet śledziowy – osiem kawałków (100 gramów)
  • buraki – jedna mała bulwa
  • cebula – połowa cebuli. Lepiej jest użyć czerwonej lub uzbeckiej cebuli.
  • majonez – trzy czubatych łyżki
  • ocet jabłkowy 6% – dwie łyżki. Możesz wziąć zwykły ocet
  • cukier – jedna łyżka stołowa
  • woda pitna – 100 ml
  • natka pietruszki do dekoracjiPrzygotowanie:
  • Obierz cebulę i posiekaj ją tak drobno, jak to możliwe. Przenieś do małego pojemnika. Dodaj ocet i wodę. Wsypać cukier. Wymieszaj. Pozostaw cebulę w marynacie na około dwadzieścia minut.
  • Gotuj buraki w wodzie do miękkości. Ostudź, obierz i zetrzyj.
  • Ugotuj jajka na twardo, ostudź i obierz. Pokrój każde jajko na pół i połóż białka na pół na płaskim talerzu. Żółtka włóż do czystej miski.
  • Widelcem rozgnieć żółtka. Dodaj buraki. Dodaj marynowaną cebulę, która wcześniej należy odcedzić, aby pozbyć się marynaty. Dodaj majonez. Dokładnie wymieszaj mieszaninę, aż będzie gładka. Nadzienie do koszyczków białkowych jest gotowe.
  • Farszem napełnij połówki białka. Do każdej połówki potrzebujesz około jednej czubatej łyżeczki.
Uncategorized3 godziny ago

– Kostek, co ty, masz rozum? Myślisz, że zapraszam cię do siebie mieszkać za pieniądze? Szkoda ci, i tyle.

Uncategorized4 godziny ago

„Nie wiem, czy twoja córka mnie zdradza, ale boję się o nasze dzieci” – powiedział do mnie mój zięć, patrząc mi prosto w oczyZaskoczony jego słowami, westchnąłem ciężko, a w moim umyśle zaczęły kłębić się pytania o lojalność i przyszłość naszej rodziny.

Uncategorized4 godziny ago

— Panie, dziś są urodziny mojej mamy… Chcę kupić kwiaty, ale nie mam wystarczająco pieniędzy… Kupiłem chłopakowi bukiet. A trochę później, gdy przyszedłem na cmentarz, zobaczyłem ten bukiet tam.

Uncategorized5 godzin ago

Po latach odnajduję ojca, który zniknął, gdy miałam siedem lat – mówi: „Nie wiedziałem, że dziś są twoje urodziny”.

Uncategorized6 godzin ago

Córka zostawiła mnie opiekować się wnukiem, by zbudować karierę: Po latach wraca i twierdzi, że odebrałam jej dzieckoKiedy w końcu wyjaśniłam jej, że jedynie chroniłam przyszłość dziecka, spojrzała na mnie ze łzami w oczach i przyznała, że nigdy nie rozumiała, jak wielka była moja miłość.

Uncategorized6 godzin ago

– Nie mogę w to uwierzyć! Mój najlepszy przyjaciel okazuje się ojcem Aleksandra! Przez ponad cztery lata był nianią jego syna i nie mógł pomyśleć, że nie jest mój.

Uncategorized7 godzin ago

– A jak mam na ciebie położyć taki ciężar? Nawet mój ojciec i Zofia nie zgodzili się go przyjąć.

Uncategorized8 godzin ago

Bez­dzietna para odkryła na ławce noworodka. Minęło 17 lat — rodzice pojawili się i zażądali niemożliwego.

Uncategorized8 godzin ago

— Mietku, czekamy pięć lat. Pięć. Lekarze mówią – nie będziemy mieć dzieci. A tutaj…

Uncategorized9 godzin ago

A komu jesteś potrzebna? Bezzębna, bezpłodna, bezdzietna KlaraWędrując po opuszczonych uliczkach miasta, Klara szukała sensu wśród cichych ech przeszłości.

Uncategorized3 tygodnie ago

Zofia chciała uczcić jubileusz u nas i zażądała opróżnić mieszkanieKiedy otworzyła drzwi, w progu stanęła grupa przyjaciół z tortem i balonami, gotowa świętować razem z nią.

Uncategorized2 tygodnie ago

Czemu nie otwierasz drzwi? – Nie chcę! I nie otworzę.

Uncategorized3 tygodnie ago

– Nie będziemy cię wyrzucać na czas święta. Przygotuj nam trzy sypialnie – moje siostry i siostrzenica zostaną na nocleg. Sama zostaniesz w kuchni. – Halino Wasylowo, a co z tym, że jestem jedyną właścicielką tego domu? Mam na to dokumenty. Więc nie próbuj wchodzić – wyciągną cię stąd z policją.

Uncategorized2 tygodnie ago

– Nie jesteś nam krewną – rzekła teściowa i przeniosła mięso z talerza synowej z powrotem do garnkaWtedy synowa, z nutą rozpaczy w oczach, podniosła rękę i wyciągnęła z kuchni starą, zakurzoną książkę rodzinnych przepisów, szukając dowodu na swoją prawdziwą przynależność.

Uncategorized2 tygodnie ago

– Ania poszła do kuchni! – Usłyszałam od męża – i nie wytrzymałamKiedy otworzyłem drzwi kuchni i zobaczyłem, że Ania przygotowuje gigantyczny pieróg z niespodziewanym nadzieniem, moje serce zamarło ze szoku.

Uncategorized3 tygodnie ago

– Nie jesteś nam rodziną – powiedziała teściowa i przeniosła mięso z talerza synowej z powrotem do garnkaSynowa zamarła, patrząc, jak podgrzewane kawałki mięsa ponownie trafiają do wielkiego żeliwnego garnka, a w kuchni zapadła nieprzyjemna cisza.

Uncategorized3 tygodnie ago

– Mamo, chcesz oddać nasze mieszkanie bratanowi? A potem przyjść do mnie zamieszkać? Nie pozwolę!

Uncategorized3 tygodnie ago

Pani Natalko Stepanowa, nie będę mieszkać z waszym synem, przekażcie mu to – powiedziała Światłana.

Uncategorized3 tygodnie ago

Gdy pracowałem, rodzice przenieśli rzeczy moich dzieci na piwnicę, mówiąc: „nasz drugi wnuk powinien mieć lepsze pokoje”.

Uncategorized2 tygodnie ago

Druga teściowa…

Trending