Ten przedmiot jest w każdej kuchni, ale tylko 4 na 10 gospodyń domowych używa go w 100%

Niewiele urządzeń kuchennych (a tym bardziej nowoczesnych) ma tylko jeden obszar zastosowania. W tym artykule porozmawiamy o jeszcze jednej najważniejszej potrzebie w kuchni – obieraczce. Z nazwy jasno wynika, że jest to urządzenie do obierania warzyw i owoców. Specjalna konstrukcja urządzenia z ostrym ostrzem pozwala w ekonomiczny sposób usunąć górną warstwę, jest wygodniej i szybciej nim pracować niż tradycyjnym nożem.

Obieraczki występują w różnych modyfikacjach, ale najpopularniejszym modelem jest kształt litery Y, wynaleziony już w 1947 roku. Okazuje się, że ten znajomy przedmiot kryje wiele tajemnic. Szybko poznajmy najciekawsze z nich!

Jak korzystać z obieraczki

1. Drobno posiekać cebulę
   Szybko i schludnie. Chciałbym powiedzieć że bez łez…
   
2. Delikatnie posiekać kapustę
   Cienko posiekana kapusta wygląda atrakcyjniej i gotuje się 2 razy szybciej.<
   
3. Zrobić plastry z cukinii
   Do pysznych roladek warzywnych lub ozdobienia sałatki kwiatkami z warzyw.
   
4. Przygotować warzywa do suszenia
   Cienkie plasterki warzyw i owoców tej samej grubości są suszone szybciej i bardziej równomiernie. Zwłaszcza jeśli chodzi o korzeń selera lub pietruszkę, marchew.
   
5. Estetycznie pokroić awokado
   Chcesz powtórzyć arcydzieła z Instagramu z cienkimi kawałkami awokado? Rób to do woli! Oby tylko obieraczka była pod ręką.
   
6. Zdjąć skórkę cytrynową
   Specjalny nóż do skórki nie będzie potrzebny, jeśli jest obieraczka.
   
7. Zrobić czekoladowe wiórki
   Twoje desery staną się arcydziełami!
   
8. Pokroić twardy ser
   W przypadku niektórych gatunków sera, na przykład: parmezanu lub sera norweskiego brunost, jedynym rozwiązaniem jest obieraczka.
   
9. Pokroić jabłka, aby udekorować ciasto
   Każdy się rozanieli na widok takiego ciasta. Tymczasem takie piękno jest dość łatwe do zrobienia za pomocą obieraczki.
   
10. Cienko pokroić surową kiełbasę
    Nie znajdziesz bardziej delikatnych plasterków!
    

A jakie sztuczki ty znasz, które można wykonać używając tego przydatnego drobiazgu? Proszę podzielcie się!