Wskazówki
Ten przedmiot jest w każdej kuchni, ale tylko 4 na 10 gospodyń domowych używa go w 100%
Niewiele urządzeń kuchennych (a tym bardziej nowoczesnych) ma tylko jeden obszar zastosowania. W tym artykule porozmawiamy o jeszcze jednej najważniejszej potrzebie w kuchni – obieraczce. Z nazwy jasno wynika, że jest to urządzenie do obierania warzyw i owoców. Specjalna konstrukcja urządzenia z ostrym ostrzem pozwala w ekonomiczny sposób usunąć górną warstwę, jest wygodniej i szybciej nim pracować niż tradycyjnym nożem.
Obieraczki występują w różnych modyfikacjach, ale najpopularniejszym modelem jest kształt litery Y, wynaleziony już w 1947 roku. Okazuje się, że ten znajomy przedmiot kryje wiele tajemnic. Szybko poznajmy najciekawsze z nich!
Jak korzystać z obieraczki
- Drobno posiekać cebulę
Szybko i schludnie. Chciałbym powiedzieć że bez łez…
- Delikatnie posiekać kapustę
Cienko posiekana kapusta wygląda atrakcyjniej i gotuje się 2 razy szybciej.<
- Zrobić plastry z cukinii
Do pysznych roladek warzywnych lub ozdobienia sałatki kwiatkami z warzyw.
- Przygotować warzywa do suszenia
Cienkie plasterki warzyw i owoców tej samej grubości są suszone szybciej i bardziej równomiernie. Zwłaszcza jeśli chodzi o korzeń selera lub pietruszkę, marchew.
- Estetycznie pokroić awokado
Chcesz powtórzyć arcydzieła z Instagramu z cienkimi kawałkami awokado? Rób to do woli! Oby tylko obieraczka była pod ręką.
- Zdjąć skórkę cytrynową
Specjalny nóż do skórki nie będzie potrzebny, jeśli jest obieraczka.
- Zrobić czekoladowe wiórki
Twoje desery staną się arcydziełami!
- Pokroić twardy ser
W przypadku niektórych gatunków sera, na przykład: parmezanu lub sera norweskiego brunost, jedynym rozwiązaniem jest obieraczka.
- Pokroić jabłka, aby udekorować ciasto
Każdy się rozanieli na widok takiego ciasta. Tymczasem takie piękno jest dość łatwe do zrobienia za pomocą obieraczki.
- Cienko pokroić surową kiełbasę
Nie znajdziesz bardziej delikatnych plasterków!
A jakie sztuczki ty znasz, które można wykonać używając tego przydatnego drobiazgu? Proszę podzielcie się!
-
Ciekawostki1 rok ago
Przyszła synowa została u nas na noc. Rano odwiedziła nas moja siostrzenica i okazało się, że ona i narzeczona syna się znają. A następnego dnia przyjechała jego przyszła teściowa razem z córką i urządziły straszną awanturę. Z jakiegoś powodu moja siostrzenica powiedziała synowej, że ja i mój mąż nie będziemy im pomagać po ślubie i jeszcze że chcemy sprzedać samochód naszego syna. W rezultacie ślub się nie odbył
-
Ciekawostki2 lata ago
Brat przybiegł wcześnie rano, jak tylko dowiedział się, co zrobili rodzice
-
Rodzina3 lata ago
Obaj moi synowie są żonaci. Moje synowe diametralnie się od siebie różnią – jedna siedzi z telefonem na kanapie, a druga szykuje jedzenie dla wszystkich. Ilona mieszka z nami i nie chce jej się nic robić. Pewnego dnia nie mogłam się powstrzymać i ją zawstydziłam, mówiąc, że u niej zawsze jest brudno. Teraz nikt w domu ze mną nie rozmawia
-
Historie2 lata ago
„To u was można brać prysznic dłużej niż 30 minut?” – usłyszałam od koleżanki, która mieszka w Niemczech