Wskazówki
Ten przedmiot jest w każdej kuchni, ale tylko 4 na 10 gospodyń domowych używa go w 100%

Niewiele urządzeń kuchennych (a tym bardziej nowoczesnych) ma tylko jeden obszar zastosowania. W tym artykule porozmawiamy o jeszcze jednej najważniejszej potrzebie w kuchni – obieraczce. Z nazwy jasno wynika, że jest to urządzenie do obierania warzyw i owoców. Specjalna konstrukcja urządzenia z ostrym ostrzem pozwala w ekonomiczny sposób usunąć górną warstwę, jest wygodniej i szybciej nim pracować niż tradycyjnym nożem.
Obieraczki występują w różnych modyfikacjach, ale najpopularniejszym modelem jest kształt litery Y, wynaleziony już w 1947 roku. Okazuje się, że ten znajomy przedmiot kryje wiele tajemnic. Szybko poznajmy najciekawsze z nich!
Jak korzystać z obieraczki
- Drobno posiekać cebulę
Szybko i schludnie. Chciałbym powiedzieć że bez łez…
- Delikatnie posiekać kapustę
Cienko posiekana kapusta wygląda atrakcyjniej i gotuje się 2 razy szybciej.<
- Zrobić plastry z cukinii
Do pysznych roladek warzywnych lub ozdobienia sałatki kwiatkami z warzyw.
- Przygotować warzywa do suszenia
Cienkie plasterki warzyw i owoców tej samej grubości są suszone szybciej i bardziej równomiernie. Zwłaszcza jeśli chodzi o korzeń selera lub pietruszkę, marchew.
- Estetycznie pokroić awokado
Chcesz powtórzyć arcydzieła z Instagramu z cienkimi kawałkami awokado? Rób to do woli! Oby tylko obieraczka była pod ręką.
- Zdjąć skórkę cytrynową
Specjalny nóż do skórki nie będzie potrzebny, jeśli jest obieraczka.
- Zrobić czekoladowe wiórki
Twoje desery staną się arcydziełami!
- Pokroić twardy ser
W przypadku niektórych gatunków sera, na przykład: parmezanu lub sera norweskiego brunost, jedynym rozwiązaniem jest obieraczka.
- Pokroić jabłka, aby udekorować ciasto
Każdy się rozanieli na widok takiego ciasta. Tymczasem takie piękno jest dość łatwe do zrobienia za pomocą obieraczki.
- Cienko pokroić surową kiełbasę
Nie znajdziesz bardziej delikatnych plasterków!
A jakie sztuczki ty znasz, które można wykonać używając tego przydatnego drobiazgu? Proszę podzielcie się!

-
Historie2 lata ago
Chłopak w autobusie dał lekcję matce z synem
-
Rodzina1 rok ago
Mam 64 lata, rok temu wróciłam z pracy we Włoszech i stwierdziłam, że mam dość. Byłam tam przez 12 lat, w tym czasie kupiłam mieszkania i córce, i synowi, a w swoim domu na wsi przeprowadziłam porządny remont. Wydawałoby się, że niczego mi już nie trzeba – tylko cieszyć się życiem, ale jest coś, co nie pozwala mi na pełną radość.
-
Rodzina2 lata ago
Córce kupili mieszkanie, a syn dostał działkę
-
Życie2 lata ago
Teściowa wyrzuciła nas z domu, a 15 lat później przyszła do wnuczki