Pyszności
Wyjątkowo smaczny i soczysty tort z cukinii. Bardzo łatwy do przyrządzenia i smakuje każdemu bez wyjątku
Można go przygotować i na kolację, i na świąteczne przyjęcie. Wyjątkowo smaczny i delikatny tort z cukinii. Bardzo łatwy do przyrządzenia.
Składniki:
Cukinia – 2 sztuki (średniej wielkości)
Kasza manna – 100g
Jajko – 2 szt.
Koperek
Sól, pieprz – do smaku
Czosnek – 1 ząbek
Olej do smażenia
Przygotowanie:
- Cukinię zetrzyj na grubej tarce. Zostaw na kilka minut, a po chwili odciśnij nadmiar soku. Do cukinii dodaj 2 jajka, kaszę mannę, koperek, sól, pieprz i posiekany czosnek. Wszystko wymieszaj. Odstaw na 10-15 minut.
- Z przygotowanego tak ciasta usmaż na patelni naleśniki. Smaż z obu stron na złoty kolor. Ostudź. Osobno przygotuj farsz. Poniżej znajdziesz nasze propozycje przepisów na najsmaczniejsze nadzienia.
- Farsz z pieczarkami i żółtym serem
Świeże pieczarki (300g) wymyj, ewentualnie obierz i pokrój w cienkie plasterki. Cebulę (1 szt.) drobno posiekaj i usmaż na złoty kolor. Następnie dodaj pieczarki, wymieszaj, dodaj soli i pieprzu, smaż do miękkości. Zdejmij z ognia i odstaw do ostygnięcia.
Czosnek (2 ząbki) obierz i przeciśnij przez praskę. Twardy żółty ser (100g) zetrzyj na tarce o grubych oczkach. W misce wymieszaj przeciśnięty czosnek, starty ser i majonez (2 łyżki). Wymieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji. Nadzienie gotowe.
Naleśniki z cukinii posmaruj najpierw masą serową, a na wierzchu równomiernie rozłóż nadzienie z pieczarek. Potem znowu naleśnik – masa serowa – farsz pieczarkowy. Odstaw tort na 30 minut, żeby naleśniki zwilgotniały. Wierzch możesz posypać zieleniną.
- Farsz z sera, marchewki i pomidorów
Cebulę (1 szt.) obierz i drobno posiekaj. Obierz marchewkę (1 szt.) i zetrzyj na grubej tarce. Usmaż warzywa na oleju na złoty kolor.
Czosnek (2 ząbki) obierz i przeciśnij przez praskę. Drobno posiekaj dowolne świeże zioła. Twardy żółty ser (100g.) zetrzyj na grubych oczkach. Pomidory (2 szt.) pokrój w cienkie plasterki.
W osobnej misce połącz majonez (2 łyżki stołowe), przeciśnięty czosnek i drobno posiekaną zieleninę. Wymieszaj dokładnie, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
Gotowy naleśnik z cukinii posmaruj sosem czosnkowym, na nim rozłóż równą warstwę smażonych warzyw.
Ułóż kolejną warstwę z pokrojonych pomidorów, posyp startym serem. Przykryj drugim naleśnikiem. Układaj następne warstwy w tej samej kolejności. Odstaw tort na 30 minut, żeby naleśniki zwilgotniały. Udekoruj górę zielenią. Wierzch możesz posypać zieleniną.
Smacznego!
Dziadek był przeciwny rozwodowi Pawła i Julii. Uważał, że małżeństwo zawiera się na całe życie. Postawił więc wnukowi ultimatum: albo rozwód, albo spadek.
Nieoczekiwane spotkanie w sklepie
Współpasażer z przedziału
Co wy sobie myślicie?
Ciociu, zamieszkaj z nami
Kiedy był zdrowy, Monika nie była mu do niczego potrzebna
Przyjeżdżać nie musisz, ale jeżeli chcesz nam sprawić przyjemność, to wyślij pieniądze
Przygotowałem niespodziankę dla żony na rocznicę ślubu. Kupiłem jej ulubione kwiaty, butelkę szampana i ciasto. Czekając na ukochaną, sam nie zauważyłem, jak zasnąłem. Kiedy się obudziłem, żona siedziała obok mnie. Chciałem ją przytulić i pocałować, ale nie zdążyłem. Wstała po cichu i wyszła do przedpokoju. Dopiero wtedy zauważyłem dwie walizki stojące przy drzwiach. Żona powiedziała, że zostawia mnie dla innego. Kocha go, a mnie nie
Mój mąż zginął w wypadku samochodowym, a ja adoptuje jego syna z pierwszego małżeństwa.
Dzieci z niecierpliwością czekały na Dzień Babci i Dziadka. Przez cały tydzień przygotowywały prezenty. Traf chciał, że zobaczyła je przypadkowo babcia, ale wcale nie ta, dla której były przeznaczone. Teraz zarzuca się nam, że źle wychowaliśmy nasze dzieci
Dziadek był przeciwny rozwodowi Pawła i Julii. Uważał, że małżeństwo zawiera się na całe życie. Postawił więc wnukowi ultimatum: albo rozwód, albo spadek.
Nieoczekiwane spotkanie w sklepie
Współpasażer z przedziału
Co wy sobie myślicie?
Ciociu, zamieszkaj z nami
-
Ciekawostki2 lata agoPrzyszła synowa została u nas na noc. Rano odwiedziła nas moja siostrzenica i okazało się, że ona i narzeczona syna się znają. A następnego dnia przyjechała jego przyszła teściowa razem z córką i urządziły straszną awanturę. Z jakiegoś powodu moja siostrzenica powiedziała synowej, że ja i mój mąż nie będziemy im pomagać po ślubie i jeszcze że chcemy sprzedać samochód naszego syna. W rezultacie ślub się nie odbył
-
Ciekawostki2 lata agoBrat przybiegł wcześnie rano, jak tylko dowiedział się, co zrobili rodzice
-
Rodzina3 lata agoObaj moi synowie są żonaci. Moje synowe diametralnie się od siebie różnią – jedna siedzi z telefonem na kanapie, a druga szykuje jedzenie dla wszystkich. Ilona mieszka z nami i nie chce jej się nic robić. Pewnego dnia nie mogłam się powstrzymać i ją zawstydziłam, mówiąc, że u niej zawsze jest brudno. Teraz nikt w domu ze mną nie rozmawia
-
Historie3 lata ago„To u was można brać prysznic dłużej niż 30 minut?” – usłyszałam od koleżanki, która mieszka w Niemczech