Pyszności

Letnie kotlety do cienkiej talii: bez okruszka chleba, bez kaszy manny i mąki

Wraz z letnim ciepłem pojawiło się nieodparte pragnienie jeść tylko lekkie i orzeźwiające potrawy. W przypadku przekąsek wszystko jest proste: mnóstwo warzyw, które można upiec, dodać do sałatek i zjeść na świeżo, a i dania mięsne, w razie potrzeby, można zrobić bardziej dietetycznymi. Proponujemy trochę poeksperymentować i ugotować idealnie lekkie kotleciki z dodatkiem młodej kapusty.

Składniki:

Kurczak mielony 600 g
Biała kapusta 200 g
Twaróg 80 g
Jajko 1 szt.
Koperek świeży do smaku
Czosnek w proszku 0,5 łyżeczki
Mieszanka przypraw do mięs 0,5 łyżeczki
Czarny pieprz (mielony) do smaku
Sól do smaku

Przygotowanie:

1. W głębokim naczyniu wymieszaj mielonego kurczaka z solą, suszonym czosnkiem, mieszanką przypraw i czarnym pieprzem.

2. Umyj, wysusz i posiekaj młodą kapustę. Zetrzyj twarożek z jajkiem w osobnym naczyniu, dodaj powstałą mieszaninę do mielonego mięsa.

3. Posyp mięso posiekanym koprem i kapustą, wszystko dokładnie wymieszaj.

4. Mokrymi rękami uformuj kotlety z powstałej masy. Połóż je na blasze do pieczenia pokrytej pergaminem w niewielkiej odległości od siebie.

5. Umieść blachę w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni na 30 minut.

Jeśli chcesz, aby kotlety były bardziej soczyste, możesz wziąć do mielonego nie filety z piersi, a mięso, na przykład, z ćwiartek lub nóżek. Pamiętaj tylko, aby najpierw usunąć z niego skórę.

Related Topics:

Ciekawostki3 lata ago

Przyszła synowa została u nas na noc. Rano odwiedziła nas moja siostrzenica i okazało się, że ona i narzeczona syna się znają. A następnego dnia przyjechała jego przyszła teściowa razem z córką i urządziły straszną awanturę. Z jakiegoś powodu moja siostrzenica powiedziała synowej, że ja i mój mąż nie będziemy im pomagać po ślubie i jeszcze że chcemy sprzedać samochód naszego syna. W rezultacie ślub się nie odbył

Ciekawostki4 lata ago

Brat przybiegł wcześnie rano, jak tylko dowiedział się, co zrobili rodzice

Rodzina5 lat ago

Obaj moi synowie są żonaci. Moje synowe diametralnie się od siebie różnią – jedna siedzi z telefonem na kanapie, a druga szykuje jedzenie dla wszystkich. Ilona mieszka z nami i nie chce jej się nic robić. Pewnego dnia nie mogłam się powstrzymać i ją zawstydziłam, mówiąc, że u niej zawsze jest brudno. Teraz nikt w domu ze mną nie rozmawia

Historie4 lata ago

„To u was można brać prysznic dłużej niż 30 minut?” – usłyszałam od koleżanki, która mieszka w Niemczech

Nasz Kraj

Letnie kotlety do cienkiej talii: bez okruszka chleba, bez kaszy manny i mąki

Pyszności

Letnie kotlety do cienkiej talii: bez okruszka chleba, bez kaszy manny i mąki

Składniki:

Przygotowanie:

Pies zniknął po zdarzeniu, a po pół roku pojawił się u drzwi z cudzą obrożąGdy otworzyłem drzwi, pies spojrzał mi w oczy, a na jego obroży wygrawerowane było imię nieznajomego.

Pies zniknął po tamtym zdarzeniu, a pół roku później niespodziewanie pojawił się w drzwiach z nieznajomą obrożą.

Staruszka rok karmiła bezdomnego psa pod klatką. Pewnego ranka pies nie puścił jej do windy – po minucie linka się urwała.

Stara kobieta przez rok karmiła bezpańskiego psa przy klatce. Pewnego ranka pies nie wpuścił jej do windy – po chwili lina się urwała.

– Do wieczora kota ma nie być na klatce, – krzyczał zarządca. W 30-stopniowym mrozie.

– Do wieczora kota ma nie być na klatce – krzyczał zarządca. W 30-stopniowy mróz.

Bezdomna kotka każdego wieczoru przychodziła na balkon i żałośnie miauczała. Kiedy otworzyłam drzwi, zaprowadziła mnie do porzuconych kociąt w piwnicy domu.

Bezdomna kotka każdego wieczoru przychodziła na balkon i żałośnie miauczała. Kiedy otworzyłam drzwi, zaprowadziła mnie do porzuconych kociąt w piwnicy domu.

Kot nie dopuszczał właścicielki do kanapy: gdy odsunięto meble, wszyscy oniemieliPod tapczanem znajdowało się tajemne przejście do starej piwnicy, w której stała przedwojenna skrzynia pełna listów i fotografii.

Kot nie dopuszczał właścicielki do kanapy: gdy meble odsunięto, wszyscy achnęliPod kanapą leżał mały, porzucony kociak, który cudem przeżył, a jego matka przez cały czas czuwała nad nim z oddaniem.

Czemu nie otwierasz drzwi? – Nie chcę! I nie otworzę.

„Mamo, podpisz i zwolnij działkę – to teraz moje”. Córka nie wiedziała, że od dwóch miesięcy nie jestem już jej matką na papierze.

– Ania poszła do kuchni! – Usłyszałam od męża – i nie wytrzymałamKiedy otworzyłem drzwi kuchni i zobaczyłem, że Ania przygotowuje gigantyczny pieróg z niespodziewanym nadzieniem, moje serce zamarło ze szoku.

Mąż powiedział, że bez niego przepadnę. Nie dyskutowałam – i zrobiłam wszystko po swojemuI udowodniłam mu w najpiękniejszy możliwy sposób, że potrafię radzić sobie doskonale sama.

Druga teściowa…

— Basia chwali wasz dom, chcę zobaczyć, na co wydałaś tyle pieniędzy — rzekła z wyniosłym uśmiechem Lidia KowalskaZanim dotarła do salonu, otoczyła ją woń świeżo parzonej kawy i szelest jedwabnych zasłon, które podkreślały elegancję wnętrza.

– Przecież cię ostrzegałam – tam, gdzie zabrałeś pieniądze, tam idź na kolację! A śniadanie, swoją drogą, też – powiedziała żona i usiadła w fotelu z robótką ręczną.

– Co my tu robimy? Czemu wdzieramy się w czyjś dom?

Pies zniknął po zdarzeniu, a po pół roku pojawił się u drzwi z cudzą obrożąGdy otworzyłem drzwi, pies spojrzał mi w oczy, a na jego obroży wygrawerowane było imię nieznajomego.

Pies zniknął po tamtym zdarzeniu, a pół roku później niespodziewanie pojawił się w drzwiach z nieznajomą obrożą.

Staruszka rok karmiła bezdomnego psa pod klatką. Pewnego ranka pies nie puścił jej do windy – po minucie linka się urwała.

Stara kobieta przez rok karmiła bezpańskiego psa przy klatce. Pewnego ranka pies nie wpuścił jej do windy – po chwili lina się urwała.

– Do wieczora kota ma nie być na klatce, – krzyczał zarządca. W 30-stopniowym mrozie.

Czemu nie otwierasz drzwi? – Nie chcę! I nie otworzę.

„Mamo, podpisz i zwolnij działkę – to teraz moje”. Córka nie wiedziała, że od dwóch miesięcy nie jestem już jej matką na papierze.

– Ania poszła do kuchni! – Usłyszałam od męża – i nie wytrzymałamKiedy otworzyłem drzwi kuchni i zobaczyłem, że Ania przygotowuje gigantyczny pieróg z niespodziewanym nadzieniem, moje serce zamarło ze szoku.

Trending