Connect with us

Pyszności

Dżem morelowo-cytrusowy. Przepis z zeszytu babci!

Dżem morelowy sam w sobie jest wspaniały, a tym bardziej z pomarańczami! Aromatyczny, cytrusowy smak nie zniknie nawet podczas długiego przechowywania, oczywiście, jeśli ci się to uda.

Potrzebujemy:

Morele-1 kg

Pomarańcza-1 sztuka

Cukier- 0,8 kg

Przygotowanie:

Umyte i osuszone morele przekrój na pół i wyjmij z nich pestki.

Dodaj do połówek moreli szklankę cukru, wymieszaj i wstaw do lodówki na 12 godzin. Wygodniej jest wstawić owoce na noc.

Kiedy minie ten czas, pokrój pomarańczę na drobne kawałeczki i zmiksuj razem ze skórką.

Wyjmij morele z lodówki, dodaj pozostały cukier i na wolnym ogniu doprowadź do wrzenia. Przykręć ogień i gotuj, aż owoce będą miękkie.

Do gorących moreli dodaj wcześniej zmiksowaną pomarańczę.

Ponownie umieść dżem na kuchence i gotuj wszystko jeszcze około 15 minut.

Możesz dodać troszkę wanilii.

W celu dłuższego przechowywania dżemu należy gorący przełożyć do słoiczków i mocno dokręcić wieczko.

Drugą opcją jest schłodzenie dżemu i zamknięcie w suchych, czystych słoikach z pokrywkami i przechowywanie go w chłodnym miejscu.

Smacznego!

Uncategorized2 godziny ago

Pies zniknął po zdarzeniu, a po pół roku pojawił się u drzwi z cudzą obrożąGdy otworzyłem drzwi, pies spojrzał mi w oczy, a na jego obroży wygrawerowane było imię nieznajomego.

Uncategorized3 godziny ago

Pies zniknął po tamtym zdarzeniu, a pół roku później niespodziewanie pojawił się w drzwiach z nieznajomą obrożą.

Uncategorized5 godzin ago

Staruszka rok karmiła bezdomnego psa pod klatką. Pewnego ranka pies nie puścił jej do windy – po minucie linka się urwała.

Uncategorized6 godzin ago

Stara kobieta przez rok karmiła bezpańskiego psa przy klatce. Pewnego ranka pies nie wpuścił jej do windy – po chwili lina się urwała.

Uncategorized8 godzin ago

– Do wieczora kota ma nie być na klatce, – krzyczał zarządca. W 30-stopniowym mrozie.

Uncategorized9 godzin ago

– Do wieczora kota ma nie być na klatce – krzyczał zarządca. W 30-stopniowy mróz.

Uncategorized11 godzin ago

Bezdomna kotka każdego wieczoru przychodziła na balkon i żałośnie miauczała. Kiedy otworzyłam drzwi, zaprowadziła mnie do porzuconych kociąt w piwnicy domu.

Uncategorized12 godzin ago

Bezdomna kotka każdego wieczoru przychodziła na balkon i żałośnie miauczała. Kiedy otworzyłam drzwi, zaprowadziła mnie do porzuconych kociąt w piwnicy domu.

Uncategorized14 godzin ago

Kot nie dopuszczał właścicielki do kanapy: gdy odsunięto meble, wszyscy oniemieliPod tapczanem znajdowało się tajemne przejście do starej piwnicy, w której stała przedwojenna skrzynia pełna listów i fotografii.

Uncategorized15 godzin ago

Kot nie dopuszczał właścicielki do kanapy: gdy meble odsunięto, wszyscy achnęliPod kanapą leżał mały, porzucony kociak, który cudem przeżył, a jego matka przez cały czas czuwała nad nim z oddaniem.

Uncategorized4 tygodnie ago

Czemu nie otwierasz drzwi? – Nie chcę! I nie otworzę.

Uncategorized3 dni ago

„Mamo, podpisz i zwolnij działkę – to teraz moje”. Córka nie wiedziała, że od dwóch miesięcy nie jestem już jej matką na papierze.

Uncategorized4 tygodnie ago

– Nie jesteś nam krewną – rzekła teściowa i przeniosła mięso z talerza synowej z powrotem do garnkaWtedy synowa, z nutą rozpaczy w oczach, podniosła rękę i wyciągnęła z kuchni starą, zakurzoną książkę rodzinnych przepisów, szukając dowodu na swoją prawdziwą przynależność.

Uncategorized4 tygodnie ago

– Ania poszła do kuchni! – Usłyszałam od męża – i nie wytrzymałamKiedy otworzyłem drzwi kuchni i zobaczyłem, że Ania przygotowuje gigantyczny pieróg z niespodziewanym nadzieniem, moje serce zamarło ze szoku.

Uncategorized2 tygodnie ago

Wira smażyła kotlety, gdy do kuchni wszedł mąż. – Wiro, musimy porozmawiać – rzekł stanowczo Igor. – Mów – odrzekła żona. – Może usiądziesz i posłuchasz? – w głosie Igora zabrzmiała niecierpliwość. – Muszę cały czas patrzeć na kotlety – odpowiedziała żona. – Co chciałeś mi powiedzieć? – Igor się potknął, ledwo dobierając słowa. – Spotkałem inną kobietę… odchodzę od ciebie! – Gratuluję ci. I bardzo się cieszę za ciebie! – spokojnie powiedziała Wira. – Co masz na myśli, gratuluję? Czy cieszę się z ciebie? – mąż spojrzał zaskoczony. Ale Igor nawet nie mógł sobie wyobrazić, co Wira w tej chwili zamierzała.

Uncategorized2 dni ago

Mąż powiedział, że bez niego przepadnę. Nie dyskutowałam – i zrobiłam wszystko po swojemuI udowodniłam mu w najpiękniejszy możliwy sposób, że potrafię radzić sobie doskonale sama.

Uncategorized4 tygodnie ago

Druga teściowa…

Uncategorized4 tygodnie ago

— Basia chwali wasz dom, chcę zobaczyć, na co wydałaś tyle pieniędzy — rzekła z wyniosłym uśmiechem Lidia KowalskaZanim dotarła do salonu, otoczyła ją woń świeżo parzonej kawy i szelest jedwabnych zasłon, które podkreślały elegancję wnętrza.

Uncategorized2 tygodnie ago

– Przecież cię ostrzegałam – tam, gdzie zabrałeś pieniądze, tam idź na kolację! A śniadanie, swoją drogą, też – powiedziała żona i usiadła w fotelu z robótką ręczną.

Uncategorized4 tygodnie ago

– Co my tu robimy? Czemu wdzieramy się w czyjś dom?

Uncategorized4 tygodnie ago

Czemu nie otwierasz drzwi? – Nie chcę! I nie otworzę.

Uncategorized3 dni ago

„Mamo, podpisz i zwolnij działkę – to teraz moje”. Córka nie wiedziała, że od dwóch miesięcy nie jestem już jej matką na papierze.

Uncategorized4 tygodnie ago

– Nie jesteś nam krewną – rzekła teściowa i przeniosła mięso z talerza synowej z powrotem do garnkaWtedy synowa, z nutą rozpaczy w oczach, podniosła rękę i wyciągnęła z kuchni starą, zakurzoną książkę rodzinnych przepisów, szukając dowodu na swoją prawdziwą przynależność.

Uncategorized4 tygodnie ago

– Ania poszła do kuchni! – Usłyszałam od męża – i nie wytrzymałamKiedy otworzyłem drzwi kuchni i zobaczyłem, że Ania przygotowuje gigantyczny pieróg z niespodziewanym nadzieniem, moje serce zamarło ze szoku.

Uncategorized2 tygodnie ago

Wira smażyła kotlety, gdy do kuchni wszedł mąż. – Wiro, musimy porozmawiać – rzekł stanowczo Igor. – Mów – odrzekła żona. – Może usiądziesz i posłuchasz? – w głosie Igora zabrzmiała niecierpliwość. – Muszę cały czas patrzeć na kotlety – odpowiedziała żona. – Co chciałeś mi powiedzieć? – Igor się potknął, ledwo dobierając słowa. – Spotkałem inną kobietę… odchodzę od ciebie! – Gratuluję ci. I bardzo się cieszę za ciebie! – spokojnie powiedziała Wira. – Co masz na myśli, gratuluję? Czy cieszę się z ciebie? – mąż spojrzał zaskoczony. Ale Igor nawet nie mógł sobie wyobrazić, co Wira w tej chwili zamierzała.

Trending