Pyszności
Dżem morelowo-cytrusowy. Przepis z zeszytu babci!
Dżem morelowy sam w sobie jest wspaniały, a tym bardziej z pomarańczami! Aromatyczny, cytrusowy smak nie zniknie nawet podczas długiego przechowywania, oczywiście, jeśli ci się to uda.
Potrzebujemy:
Morele-1 kg
Pomarańcza-1 sztuka
Cukier- 0,8 kg
Przygotowanie:
Umyte i osuszone morele przekrój na pół i wyjmij z nich pestki.
Dodaj do połówek moreli szklankę cukru, wymieszaj i wstaw do lodówki na 12 godzin. Wygodniej jest wstawić owoce na noc.
Kiedy minie ten czas, pokrój pomarańczę na drobne kawałeczki i zmiksuj razem ze skórką.
Wyjmij morele z lodówki, dodaj pozostały cukier i na wolnym ogniu doprowadź do wrzenia. Przykręć ogień i gotuj, aż owoce będą miękkie.
Do gorących moreli dodaj wcześniej zmiksowaną pomarańczę.
Ponownie umieść dżem na kuchence i gotuj wszystko jeszcze około 15 minut.
Możesz dodać troszkę wanilii.
W celu dłuższego przechowywania dżemu należy gorący przełożyć do słoiczków i mocno dokręcić wieczko.
Drugą opcją jest schłodzenie dżemu i zamknięcie w suchych, czystych słoikach z pokrywkami i przechowywanie go w chłodnym miejscu.
Smacznego!
-
Ciekawostki3 lata agoPrzyszła synowa została u nas na noc. Rano odwiedziła nas moja siostrzenica i okazało się, że ona i narzeczona syna się znają. A następnego dnia przyjechała jego przyszła teściowa razem z córką i urządziły straszną awanturę. Z jakiegoś powodu moja siostrzenica powiedziała synowej, że ja i mój mąż nie będziemy im pomagać po ślubie i jeszcze że chcemy sprzedać samochód naszego syna. W rezultacie ślub się nie odbył
-
Ciekawostki4 lata agoBrat przybiegł wcześnie rano, jak tylko dowiedział się, co zrobili rodzice
-
Rodzina5 lat agoObaj moi synowie są żonaci. Moje synowe diametralnie się od siebie różnią – jedna siedzi z telefonem na kanapie, a druga szykuje jedzenie dla wszystkich. Ilona mieszka z nami i nie chce jej się nic robić. Pewnego dnia nie mogłam się powstrzymać i ją zawstydziłam, mówiąc, że u niej zawsze jest brudno. Teraz nikt w domu ze mną nie rozmawia
-
Historie4 lata ago„To u was można brać prysznic dłużej niż 30 minut?” – usłyszałam od koleżanki, która mieszka w Niemczech
