Pyszności
Cukinia z żółtym serem i śmietaną zapiekana w piekarniku. Pyszne!
Niedawno przygotowałem pyszne danie z cukinii z twarogiem i kwaśną śmietaną, zapiekane w piekarniku. To danie jest bardzo smaczne i aromatyczne. Przypieczony ser, który znajduje się na samej górze zapiekanki, doskonale uzupełnia smak całej potrawy.
Czego potrzebujesz do przygotowania zapiekanki:
-Cukinia młoda – 1-2 sztuki
-Sól do smaku
-Czosnek – 2-3 ząbki (można zastąpić 1-2 łyżeczki suszonego czosnku)
-Śmietana o dowolnej zawartości tłuszczu – 100 g
-Koperek – kilka gałązek
-Ser żółty – 100 g.
Jak przygotować zapiekankę:
Cukinię, najlepiej młodą, z małymi nasionami kroimy w krążki o grubości 1,5-2 cm i układamy na dnie formy, lekko soląc.
W osobnej misce łączymy śmietanę, czosnek (przepuszczony przez prasę), drobno posiekany koperek i mieszamy dokładnie wszystkie te składniki.
Na cukinię wykładamy mieszankę śmietany, ziół i czosnku.
Wierzch posypujemy startym serem.
Formę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i zapiekamy około 25 minut.
Gotową zapiekankę wyjmujemy z piekarnika i podajemy na gorąco.
Podawać z rybą lub kurczakiem. Smacznego!
-
Ciekawostki1 rok ago
Przyszła synowa została u nas na noc. Rano odwiedziła nas moja siostrzenica i okazało się, że ona i narzeczona syna się znają. A następnego dnia przyjechała jego przyszła teściowa razem z córką i urządziły straszną awanturę. Z jakiegoś powodu moja siostrzenica powiedziała synowej, że ja i mój mąż nie będziemy im pomagać po ślubie i jeszcze że chcemy sprzedać samochód naszego syna. W rezultacie ślub się nie odbył
-
Ciekawostki2 lata ago
Brat przybiegł wcześnie rano, jak tylko dowiedział się, co zrobili rodzice
-
Rodzina3 lata ago
Obaj moi synowie są żonaci. Moje synowe diametralnie się od siebie różnią – jedna siedzi z telefonem na kanapie, a druga szykuje jedzenie dla wszystkich. Ilona mieszka z nami i nie chce jej się nic robić. Pewnego dnia nie mogłam się powstrzymać i ją zawstydziłam, mówiąc, że u niej zawsze jest brudno. Teraz nikt w domu ze mną nie rozmawia
-
Historie2 lata ago
„To u was można brać prysznic dłużej niż 30 minut?” – usłyszałam od koleżanki, która mieszka w Niemczech