Pyszności

Cienkie naleśniki z cukinii: idealny przepis na lato

Nadchodzi lato, a z nim chęć wprowadzić do znanych przepisów coś nowego, co pasuje do sezonu. Na przykład dodać do tradycyjnych naleśników bogate w witaminy i niskokaloryczne cukinie.

Wątpisz, czy warto? Oto 7 powodów, aby robić takie naleśniki przez cały sezon letni.

To wcale nie jest trudne. Zwłaszcza jeśli masz blender.
W skład cukinii wchodzi 95% wody, są uważane za produkt dietetyczny i mają nie tylko niską kaloryczność, ale także zapewniają uczucie sytości przez długi czas. Naleśniki są również nietłuste, z minimalną ilością kalorii.
To jest niesamowicie pyszne! Placki z cukinii nie różnią się bardzo od zwykłych. Są nieco słodkawe, chociaż nie mają cukru. Mój syn woli je z miodem, a ja uwielbiam ze śmietaną.
W ten sposób można zaskoczyć gości. Nikt nie uwierzy, że cukinia jest częścią potrawy.
To obfite i dość tanie danie. Przynajmniej latem.
Takie naleśniki przypadną do gustu dzieciom, które nie chcą jeść warzyw. A nakarmienie małego wybrednika witaminami to już duże osiągnięcie rodziców.
To są zdrowe naleśniki! Więc zapisz przepis.

Cienkie naleśniki z cukinii z mlekiem stały się dla mnie idealnym śniadaniem. Robię je dosłownie co drugi dzień. Jest to bardzo smaczne, zdrowe i nieskomplikowane danie.

SKŁADNIKI

800 g cukinii
2 jajka
1 szklanka mleka
1–1,5 szklanki mąki
pęczek pietruszki
2 łyżki oleju roślinnego
1 łyżeczka soli

PRZYGOTOWYWANIE

Lekko dojrzała cukinia jest najsmaczniejsza. Właśnie takie warzywa wybieraj do przygotowania naleśników z cukinii.
Dobrze umyj cukinię i natrzyj je na najdrobniejszej tarce. Można zmielić blenderem. W pierwszym przypadku smak cukinii będzie wyraźnie odczuwalny. W drugim naleśniki będą gładsze i bardziej jednolite w strukturze.
Drobno posiekaj natkę. Może być koperek lub pietruszka według życzenia.
Ubij jajko z solą za pomocą blendera lub trzepaczki.
Dodaj mleko do ubitego jajka i wymieszaj.
Wsyp przesianą mąkę do tego samego naczynia i ubij ciasto, aż będzie gładkie.
Wlej ciasto do miski z utartą cukinią. Dodaj posiekaną natkę pietruszki i dwie łyżki oleju.
Wymieszaj wszystko, aż będzie gładkie.
Rozgrzej patelnię i wylewaj na nią ciasto z cukinii za pomocą chochli. Olej roślinny jest już w cieście, więc patelni nie trzeba dodatkowo smarować.
Gdy naleśnik zbrązowieje z jednej strony, odwróć go.

Placki z cukinii są szczególnie smaczne z kwaśną śmietaną i sosem czosnkowym. Do jego przygotowania wymieszaj 250 ml gęstej śmietany z utartym czosnkiem i posiekanym koperkiem.

Nałóż pyszne naleśniki z cukinii na talerz i dodaj łyżkę sosu czosnkowego. Można się częstować!

Related Topics:

Ciekawostki3 lata ago

Przyszła synowa została u nas na noc. Rano odwiedziła nas moja siostrzenica i okazało się, że ona i narzeczona syna się znają. A następnego dnia przyjechała jego przyszła teściowa razem z córką i urządziły straszną awanturę. Z jakiegoś powodu moja siostrzenica powiedziała synowej, że ja i mój mąż nie będziemy im pomagać po ślubie i jeszcze że chcemy sprzedać samochód naszego syna. W rezultacie ślub się nie odbył

Ciekawostki4 lata ago

Brat przybiegł wcześnie rano, jak tylko dowiedział się, co zrobili rodzice

Rodzina5 lat ago

Obaj moi synowie są żonaci. Moje synowe diametralnie się od siebie różnią – jedna siedzi z telefonem na kanapie, a druga szykuje jedzenie dla wszystkich. Ilona mieszka z nami i nie chce jej się nic robić. Pewnego dnia nie mogłam się powstrzymać i ją zawstydziłam, mówiąc, że u niej zawsze jest brudno. Teraz nikt w domu ze mną nie rozmawia

Historie4 lata ago

„To u was można brać prysznic dłużej niż 30 minut?” – usłyszałam od koleżanki, która mieszka w Niemczech

Nasz Kraj

Cienkie naleśniki z cukinii: idealny przepis na lato

Pyszności

Cienkie naleśniki z cukinii: idealny przepis na lato

SKŁADNIKI

PRZYGOTOWYWANIE

Rozstanie na jesieni życia w poszukiwaniu partnerki – i odpowiedź, która odmieniła moje życie.

Rozstanie w starszym wieku w poszukiwaniu partnerki – i odpowiedź, która odmieniła moje życieOdpowiedź, którą usłyszałem, sprawiła, że zrozumiałem, iż życie po siedemdziesiątce dopiero się zaczyna.

Julia poleciała dzień wcześniej niż pozostali na jubileusz swojej teściowej, a gdy właśnie siadała w fotelu samolotu, wzdrygnęła się – ktoś niespodziewanie zawołał ją po imieniu…

Julia przyleciała dzień wcześniej na jubileusz swojej teściowej niż pozostali, a gdy właśnie usiadła w fotelu samolotu, wzdrygnęła się – ktoś niespodziewanie zawołał ją po imieniu…

Julia poleciała dzień wcześniej niż pozostali na jubileusz teściowej, a gdy tylko usiadła w fotelu samolotu, wzdrygnęła się – ktoś niespodziewanie zawołał ją po imieniu…

Julia poleciała dzień wcześniej na jubileusz teściowej niż pozostali, a gdy właśnie usiadła w fotelu samolotu, wzdrygnęła się – ktoś niespodziewanie zawołał ją po imieniu…

Gdy moja teściowa dowiedziała się, że chcemy kupić mieszkanie, wzięła mojego męża na stronę. To, co się potem wydarzyło, wstrząsnęło mną do głębi.

Gdy moja teściowa dowiedziała się, że chcemy kupić mieszkanie, wzięła mojego męża na bok. To, co się potem stało, wstrząsnęło mną do głębi.

Jego kpiny stały się jego zgubą – teraz je w mojej kuchni dla potrzebujących.

Jego kpiny okazały się jego zgubą – teraz je w mojej kuchni dla potrzebującychI patrzyłem, jak przełyka gorzką zupę, a w jego oczach gasła ostatnia iskra dawnej pychy.

„Mama żyje z moich pieniędzy” – te słowa zmroziły mnie z przerażenia.

Jego kpiny stały się jego zgubą – teraz je w mojej kuchni dla potrzebujących.

Julia poleciała dzień wcześniej na jubileusz teściowej niż pozostali, a gdy właśnie usiadła w fotelu samolotu, wzdrygnęła się – ktoś niespodziewanie zawołał ją po imieniu…

Julia poleciała dzień wcześniej niż pozostali na jubileusz teściowej, a gdy tylko usiadła w fotelu samolotu, wzdrygnęła się – ktoś niespodziewanie zawołał ją po imieniu…

Gdy moja teściowa dowiedziała się, że chcemy kupić mieszkanie, wzięła mojego męża na bok. To, co się potem stało, wstrząsnęło mną do głębi.

„Mama żyje z moich pieniędzy” – te słowa sprawiły, że zamarłem z przerażeniaW końcu odwróciłem się powoli, a zza drzwi dobiegł mnie dźwięk dobrze znanych kroków matki, która właśnie wracała z zakupami, trzymając w dłoni moją zapomnianą kartę płatniczą.

Rozstanie na jesieni życia w poszukiwaniu partnerki – i odpowiedź, która odmieniła moje życie.

Julia przyleciała dzień wcześniej na jubileusz swojej teściowej niż pozostali, a gdy właśnie usiadła w fotelu samolotu, wzdrygnęła się – ktoś niespodziewanie zawołał ją po imieniu…

Gdy moja teściowa dowiedziała się, że chcemy kupić mieszkanie, wzięła mojego męża na stronę. To, co się potem wydarzyło, wstrząsnęło mną do głębi.

Rozstanie w starszym wieku w poszukiwaniu partnerki – i odpowiedź, która odmieniła moje życieOdpowiedź, którą usłyszałem, sprawiła, że zrozumiałem, iż życie po siedemdziesiątce dopiero się zaczyna.

Rozstanie na jesieni życia w poszukiwaniu partnerki – i odpowiedź, która odmieniła moje życie.

Rozstanie w starszym wieku w poszukiwaniu partnerki – i odpowiedź, która odmieniła moje życieOdpowiedź, którą usłyszałem, sprawiła, że zrozumiałem, iż życie po siedemdziesiątce dopiero się zaczyna.

Julia poleciała dzień wcześniej niż pozostali na jubileusz swojej teściowej, a gdy właśnie siadała w fotelu samolotu, wzdrygnęła się – ktoś niespodziewanie zawołał ją po imieniu…

Julia przyleciała dzień wcześniej na jubileusz swojej teściowej niż pozostali, a gdy właśnie usiadła w fotelu samolotu, wzdrygnęła się – ktoś niespodziewanie zawołał ją po imieniu…

Julia poleciała dzień wcześniej niż pozostali na jubileusz teściowej, a gdy tylko usiadła w fotelu samolotu, wzdrygnęła się – ktoś niespodziewanie zawołał ją po imieniu…

„Mama żyje z moich pieniędzy” – te słowa zmroziły mnie z przerażenia.

Jego kpiny stały się jego zgubą – teraz je w mojej kuchni dla potrzebujących.

Julia poleciała dzień wcześniej na jubileusz teściowej niż pozostali, a gdy właśnie usiadła w fotelu samolotu, wzdrygnęła się – ktoś niespodziewanie zawołał ją po imieniu…

Julia poleciała dzień wcześniej niż pozostali na jubileusz teściowej, a gdy tylko usiadła w fotelu samolotu, wzdrygnęła się – ktoś niespodziewanie zawołał ją po imieniu…

Gdy moja teściowa dowiedziała się, że chcemy kupić mieszkanie, wzięła mojego męża na bok. To, co się potem stało, wstrząsnęło mną do głębi.

Trending