Ciekawostki

Suszone szczypułki truskawek są cenione bardziej niż sama jagoda: nie przegap okazji, aby zebrać je w sezonie

Sezon truskawkowy to szczęśliwy czas na pyszne koktajle, sałatki i różnorodne desery z ulubioną jagodą. Soczysty aromatyczny miąższ staje się produktem nr 1 na rynku, ale tony szczypułek truskawek najczęściej po prostu trafiają do kosza. Gdyby ci, którzy je wyrzucają, wiedzieliby, z czego rezygnują!

Radzimy nie pozbywać się szczypułek, ale dodawać do herbaty i zbierać je na zimę w nieograniczonych ilościach. Faktem jest, że połowa korzyśtnych właściwości truskawek jest zawarta w szczypulkach.

Dziś powiemy ci, jak utrzymać jagody przez długi czas w świeżej i soczystej formie, a także jak zbierać i wykorzystywać łodygi.

Jesteśmy przyzwyczajeni do myślenia, że herbata malinowa uchroni nas od zwykłego przeziębienia, ale jeśli mamy coś do wyboru, to herbata zrobiona ze szczypułek truskawek będzie poza wszelką konkurencją, a poza tym nie będzie mniej aromatyczna. Zielarze zalecają ją w celu zapobiegania przeróżnym dolegliwościom i oznakom starzenia się.

Taka herbatka pomaga w przypadku ataku dny moczanowej i osteochondrozy.
Zmniejsza ilość złego cholesterolu we krwi.
Zmniejsza ryzyko chorób sercowo-naczyniowych.
Ma działanie wiążące ze względu na wysoką zawartość garbników.
Walczy z objawami związanymi z wiekiem (strzępione szczypułki w postaci maseczki nakłada się na twarz w celu zwalczania oznak starzenia się skóry).

Nawet w sezonie truskawki nie można nazwać tanim produktem, dlatego proponujemy skorzystać ze wszystkiego co one oferują: zamrozić jagody i wysuszyć szczypułki truskawek:

Najpierw dokładnie spłucz jagody, usuwając wszystkie zanieczyszczenia. Następnie ostrożnie odddziel łodygi (możesz to zrobić nożem lub słomką).
Umieść uzyskane szczypułki na talerzu, ręczniku lub serwetce. Bardzo ważne jest, aby nie padało na nich bezpośrednie światło słoneczne. Łodygi szybko schną, w ciągu jednego dnia będą gotowe (należy je przechowywać w ciemnym, suchym miejscu). Najważniejsze jest, aby od czasu do czasu wymieszać szczypułki i przewracać je podczas procesu suszenia.
Po przygotowaniu szczypułek do suszenia zajmij się jagodami. Połóż je na ręczniku lub papierze i pozostaw do wyschnięcia na 15–20 minut. Jest to konieczne, aby usunąć nadmiar wilgoci.
Nasyp do głębokiej miski i dodaj kilka łyżek cukru, wymieszaj. Każda jagoda powinna być lekko przyprószona cukrem.
Do zamrożenia użyj blachy do pieczenia lub innego głębokiego płaskiego naczynia. Musi być idealnie suche i najlepiej schłodzone. Ułóż truskawki w cukrze jedną warstwą, aby jagody się nie stykały.
Po godzinie lub dwóch przesyp mrożone truskawki do szczelnego opakowania lub torebki i przechowuj w tej postaci w zamrażarce.

Mrożone truskawki same w sobie są przysmakiem i przetrwają do następnego sezonu. Można je dodawać do wypieków i napojów. Natomiast szczypułki zaleca się dodawać do ulubionej herbaty – tylko kilka rozet, a herbata nie tylko zyska wyraźny truskawkowy smak, ale także wzmocni organizm.

Nasz Kraj

Suszone szczypułki truskawek są cenione bardziej niż sama jagoda: nie przegap okazji, aby zebrać je w sezonie

Ciekawostki

Suszone szczypułki truskawek są cenione bardziej niż sama jagoda: nie przegap okazji, aby zebrać je w sezonie

Ostatnio, kiedy robiłam porządki na balkonie, znalazłam stare buty wędkarskie mojego męża. Były już całkiem zniszczone, więc postanowiłam je wyrzucić. Ale kiedy je odwróciłam, żeby włożyć do worka na śmieci, coś z nich wypadło

“Moja żona jest waszą córką,” – krzyczał zięć do mojego męża, – “i wy musicie ją utrzymywać, łącznie z mieszkaniem. A skoro ją, to i mnie!”

Ale wtedy zobaczyłem coś, co jeszcze bardziej mnie skołowało. Żona miała na swoim profilu bardzo dużo zdjęć. A pod każdym z nich entuzjastyczny komentarz pozostawił niejaki „Artur”

Latem moja najlepsza przyjaciółka w końcu wyszła za mąż. Po ceremonii zaproponowałam mojemu mężowi, żebyśmy po 20 latach cywilnego małżeństwa też wzięli ślub kościelny, ale on odmawia.

Kiedy odważyłem się zapytać żonę, dlaczego jej brat jest przeciwny naszemu małżeństwu, powiedziała mi coś, od czego zjeżyły mi się włosy na głowie. Czegoś takiego nie mogłem sobie nawet wyobrazić!

Ta sama krew, inni rodzice

Może jeszcze od własnych rodziców byłbym gotów przyjąć taką sumę pieniędzy w prezencie, ale od rodziców żony – nigdy. Oto dlaczego.

Beata i ja przestałyśmy ze sobą rozmawiać po moim ślubie. Ostatnio spotkałam ją w supermarkecie, w którym kiedyś pracowałam. A ona… siedziała przy kasie.

Po wejściu na górę po cichu otworzyłem drzwi swoim kluczem. W mieszkaniu słychać było głosy. Wszedłem do kuchni, gotowy, żeby poustawiać wszystko na właściwych miejscach

Włodek się zestarzał. Córka obiecała, że go weźmie do siebie, ale potem powiedziała, że nie może, bo ojciec jej męża, który kupił młodym mieszkanie, jest temu przeciwny.

Byłem wzruszony, że wnuczka często pyta o moje samopoczucie, dopóki nie zdałem sobie sprawy, że ona nie chce, żebym z nimi mieszkał. W moje urodziny Małgosia i jej chłopak wręczyli mi klucze do starego domu na wsi. Zostałem wyeksmitowany z własnego mieszkania.

Widziałam w jego oczach, że moja wizyta nie jest dla niego miłym zaskoczeniem. Przeprosiłam i powiedziałam, że chcę się tylko zobaczyć z wnuczką, na co usłyszałam: „Mogła pani zadzwonić. Nie jesteśmy przyzwyczajeni, żeby ktoś przychodził do nas bez zaproszenia”.

Ale kilka dni później Marzena zadzwoniła do mnie i poprosiła o spotkanie. Zgodziłem się, bo myślałem, że chce ze mną porozmawiać o ojcu, ale wszystko potoczyło się inaczej.

Ostatnio, kiedy robiłam porządki na balkonie, znalazłam stare buty wędkarskie mojego męża. Były już całkiem zniszczone, więc postanowiłam je wyrzucić. Ale kiedy je odwróciłam, żeby włożyć do worka na śmieci, coś z nich wypadło

“Moja żona jest waszą córką,” – krzyczał zięć do mojego męża, – “i wy musicie ją utrzymywać, łącznie z mieszkaniem. A skoro ją, to i mnie!”

Ale wtedy zobaczyłem coś, co jeszcze bardziej mnie skołowało. Żona miała na swoim profilu bardzo dużo zdjęć. A pod każdym z nich entuzjastyczny komentarz pozostawił niejaki „Artur”

Może jeszcze od własnych rodziców byłbym gotów przyjąć taką sumę pieniędzy w prezencie, ale od rodziców żony – nigdy. Oto dlaczego.

Beata i ja przestałyśmy ze sobą rozmawiać po moim ślubie. Ostatnio spotkałam ją w supermarkecie, w którym kiedyś pracowałam. A ona… siedziała przy kasie.

Trending

Nasz Kraj

Suszone szczypułki truskawek są cenione bardziej niż sama jagoda: nie przegap okazji, aby zebrać je w sezonie

Ostatnio, kiedy robiłam porządki na balkonie, znalazłam stare buty wędkarskie mojego męża. Były już całkiem zniszczone, więc postanowiłam je wyrzucić. Ale kiedy je odwróciłam, żeby włożyć do worka na śmieci, coś z nich wypadło

“Moja żona jest waszą córką,” – krzyczał zięć do mojego męża, – “i wy musicie ją utrzymywać, łącznie z mieszkaniem. A skoro ją, to i mnie!”

Ale wtedy zobaczyłem coś, co jeszcze bardziej mnie skołowało. Żona miała na swoim profilu bardzo dużo zdjęć. A pod każdym z nich entuzjastyczny komentarz pozostawił niejaki „Artur”

Latem moja najlepsza przyjaciółka w końcu wyszła za mąż. Po ceremonii zaproponowałam mojemu mężowi, żebyśmy po 20 latach cywilnego małżeństwa też wzięli ślub kościelny, ale on odmawia.

Kiedy odważyłem się zapytać żonę, dlaczego jej brat jest przeciwny naszemu małżeństwu, powiedziała mi coś, od czego zjeżyły mi się włosy na głowie. Czegoś takiego nie mogłem sobie nawet wyobrazić!

Ta sama krew, inni rodzice

Może jeszcze od własnych rodziców byłbym gotów przyjąć taką sumę pieniędzy w prezencie, ale od rodziców żony – nigdy. Oto dlaczego.

Beata i ja przestałyśmy ze sobą rozmawiać po moim ślubie. Ostatnio spotkałam ją w supermarkecie, w którym kiedyś pracowałam. A ona… siedziała przy kasie.

Po wejściu na górę po cichu otworzyłem drzwi swoim kluczem. W mieszkaniu słychać było głosy. Wszedłem do kuchni, gotowy, żeby poustawiać wszystko na właściwych miejscach

Włodek się zestarzał. Córka obiecała, że ​​go weźmie do siebie, ale potem powiedziała, że ​​nie może, bo ojciec jej męża, który kupił młodym mieszkanie, jest temu przeciwny.

Byłem wzruszony, że wnuczka często pyta o moje samopoczucie, dopóki nie zdałem sobie sprawy, że ona nie chce, żebym z nimi mieszkał. W moje urodziny Małgosia i jej chłopak wręczyli mi klucze do starego domu na wsi. Zostałem wyeksmitowany z własnego mieszkania.

Widziałam w jego oczach, że moja wizyta nie jest dla niego miłym zaskoczeniem. Przeprosiłam i powiedziałam, że chcę się tylko zobaczyć z wnuczką, na co usłyszałam: „Mogła pani zadzwonić. Nie jesteśmy przyzwyczajeni, żeby ktoś przychodził do nas bez zaproszenia”.

Ale kilka dni później Marzena zadzwoniła do mnie i poprosiła o spotkanie. Zgodziłem się, bo myślałem, że chce ze mną porozmawiać o ojcu, ale wszystko potoczyło się inaczej.

Ostatnio, kiedy robiłam porządki na balkonie, znalazłam stare buty wędkarskie mojego męża. Były już całkiem zniszczone, więc postanowiłam je wyrzucić. Ale kiedy je odwróciłam, żeby włożyć do worka na śmieci, coś z nich wypadło

“Moja żona jest waszą córką,” – krzyczał zięć do mojego męża, – “i wy musicie ją utrzymywać, łącznie z mieszkaniem. A skoro ją, to i mnie!”

Ale wtedy zobaczyłem coś, co jeszcze bardziej mnie skołowało. Żona miała na swoim profilu bardzo dużo zdjęć. A pod każdym z nich entuzjastyczny komentarz pozostawił niejaki „Artur”

Może jeszcze od własnych rodziców byłbym gotów przyjąć taką sumę pieniędzy w prezencie, ale od rodziców żony – nigdy. Oto dlaczego.

Beata i ja przestałyśmy ze sobą rozmawiać po moim ślubie. Ostatnio spotkałam ją w supermarkecie, w którym kiedyś pracowałam. A ona… siedziała przy kasie.

Trending

Włodek się zestarzał. Córka obiecała, że go weźmie do siebie, ale potem powiedziała, że nie może, bo ojciec jej męża, który kupił młodym mieszkanie, jest temu przeciwny.