Ciekawostki
Suszone szczypułki truskawek są cenione bardziej niż sama jagoda: nie przegap okazji, aby zebrać je w sezonie
Sezon truskawkowy to szczęśliwy czas na pyszne koktajle, sałatki i różnorodne desery z ulubioną jagodą. Soczysty aromatyczny miąższ staje się produktem nr 1 na rynku, ale tony szczypułek truskawek najczęściej po prostu trafiają do kosza. Gdyby ci, którzy je wyrzucają, wiedzieliby, z czego rezygnują!
Radzimy nie pozbywać się szczypułek, ale dodawać do herbaty i zbierać je na zimę w nieograniczonych ilościach. Faktem jest, że połowa korzyśtnych właściwości truskawek jest zawarta w szczypulkach.
Dziś powiemy ci, jak utrzymać jagody przez długi czas w świeżej i soczystej formie, a także jak zbierać i wykorzystywać łodygi.
Jesteśmy przyzwyczajeni do myślenia, że herbata malinowa uchroni nas od zwykłego przeziębienia, ale jeśli mamy coś do wyboru, to herbata zrobiona ze szczypułek truskawek będzie poza wszelką konkurencją, a poza tym nie będzie mniej aromatyczna. Zielarze zalecają ją w celu zapobiegania przeróżnym dolegliwościom i oznakom starzenia się.
- Taka herbatka pomaga w przypadku ataku dny moczanowej i osteochondrozy.
- Zmniejsza ilość złego cholesterolu we krwi.
- Zmniejsza ryzyko chorób sercowo-naczyniowych.
- Ma działanie wiążące ze względu na wysoką zawartość garbników.
- Walczy z objawami związanymi z wiekiem (strzępione szczypułki w postaci maseczki nakłada się na twarz w celu zwalczania oznak starzenia się skóry).
Nawet w sezonie truskawki nie można nazwać tanim produktem, dlatego proponujemy skorzystać ze wszystkiego co one oferują: zamrozić jagody i wysuszyć szczypułki truskawek:
- Najpierw dokładnie spłucz jagody, usuwając wszystkie zanieczyszczenia. Następnie ostrożnie odddziel łodygi (możesz to zrobić nożem lub słomką).
- Umieść uzyskane szczypułki na talerzu, ręczniku lub serwetce. Bardzo ważne jest, aby nie padało na nich bezpośrednie światło słoneczne. Łodygi szybko schną, w ciągu jednego dnia będą gotowe (należy je przechowywać w ciemnym, suchym miejscu). Najważniejsze jest, aby od czasu do czasu wymieszać szczypułki i przewracać je podczas procesu suszenia.
- Po przygotowaniu szczypułek do suszenia zajmij się jagodami. Połóż je na ręczniku lub papierze i pozostaw do wyschnięcia na 15–20 minut. Jest to konieczne, aby usunąć nadmiar wilgoci.
- Nasyp do głębokiej miski i dodaj kilka łyżek cukru, wymieszaj. Każda jagoda powinna być lekko przyprószona cukrem.
- Do zamrożenia użyj blachy do pieczenia lub innego głębokiego płaskiego naczynia. Musi być idealnie suche i najlepiej schłodzone. Ułóż truskawki w cukrze jedną warstwą, aby jagody się nie stykały.
- Po godzinie lub dwóch przesyp mrożone truskawki do szczelnego opakowania lub torebki i przechowuj w tej postaci w zamrażarce.
Mrożone truskawki same w sobie są przysmakiem i przetrwają do następnego sezonu. Można je dodawać do wypieków i napojów. Natomiast szczypułki zaleca się dodawać do ulubionej herbaty – tylko kilka rozet, a herbata nie tylko zyska wyraźny truskawkowy smak, ale także wzmocni organizm.
Jak rozwiodłem się z żoną
„Mówiła, że z jej teściowej jest okropna gospodyni – wszędzie kurz i pajęczyny!” – powiedziała nasza wspólna znajoma
Kiedy teściowa zmarła, teść zaczął manipulować moją żoną, tak, że niby teraz to jest jej obowiązek, żeby się nim opiekować
Jak będzie z podziałem majątku?
Kuzynka nie zgadzała się z testamentem. Próbowała udowodnić ojcu, że jako jego rodzona córka, również ma prawo do dziedziczenia. Ale wujek był nieugięty – cały swój majątek zapisał swojemu siostrzeńcowi, czyli mnie.
Córka Przemka wychodzi za mąż. Wszyscy krewni, przyjaciele i sąsiedzi bardzo szybko dowiedzieli się o dobrej nowinie. Codziennie ktoś pyta Przemka, kiedy ślub i co dać nowożeńcom, ale on unika tych rozmów, bo wstydzi się przyznać, że on i jego żona nie zostali zaproszeni na uroczystość
Mam zapłacić za to, że siostrzeniec u mnie mieszkał?
Zapytałam, do której klasy chodzi jej wnuczka, na co usłyszałam nieoczekiwaną odpowiedź
Wszystko byłoby pięknie, gdyby mama nie zachowywała się jak lokatorka
Kiedy przyszedł czas, żeby sprzedać dom, Janka powiedziała, że nie może przyjechać, bo jest zajęta, więc wszystko spadło na moje barki
Pewnego dnia, kiedy już miałam kłaść dzieci spać, ktoś zapukał do drzwi. Przestraszyłam się, bo nie spodziewałam się nikogo o tej porze
Kiedy zadzwoniła do mnie moja była żona, zrozumiałem, że musiało się wydarzyć coś złego. Nie mieszkamy razem od dawna i rozmawiamy ze sobą tylko wtedy, kiedy jest jakaś pilna potrzeba. Poinformowała, że zmarł jej ojciec. Po tygodniu Aneta znów się ze mną skontaktowała. Okazało się, że teść zapisał mi w spadku swój samochód. Z tego powodu była żona zaczęła odnosić się do mnie jeszcze gorzej.
Zadzwoniłem do syna z nadzieją, że weźmie mnie do siebie. Ale on nie był zachwycony tym pomysłem
Z pieniędzmi zrobiło się bardzo ciężko. W tym momencie zadzwonił do mnie ojciec
Kiedy przyszedł czas, żeby sprzedać dom, Janka powiedziała, że nie może przyjechać, bo jest zajęta, więc wszystko spadło na moje barki
Kiedyś zaproponowałem synowi, żeby wprowadził się z żoną i synem do mnie, ale teraz czuję się zbędny we własnym mieszkaniu.
Moja matka wyszła ponownie za mąż niecały rok po śmierci ojca. Powiedziała mojemu bratu i mnie, że ma teraz własne życie. Przypomniała sobie o nas ponownie wtedy, kiedy jej drugi mąż ją zostawił
Po dwóch latach naszego małżeństwa po raz pierwszy przyjechała do nas rodzina mojej żony. Jej siostra i matka były u nas przez kilka dni. Pewnego dnia przypadkowo podsłuchałem ich rozmowę i dowiedziałem się, że moja żona przez cały czas w tajemnicy przede mną odkładała pieniądze, których nie zamierzała inwestować w nasz rodzinny budżet
Wszystko byłoby pięknie, gdyby mama nie zachowywała się jak lokatorka
Kiedy przeszedłem na emeryturę, żona poradziła mi, żebym poszukał pracy za granicą. Zgodziłem się, bo nasz związek już dawno nie istniał. Wyjechałem do Norwegii do pracy jako stróż. Kiedy wróciłem do domu, moją żonę jakby ktoś podmienił
Jak rozwiodłem się z żoną
„Mówiła, że z jej teściowej jest okropna gospodyni – wszędzie kurz i pajęczyny!” – powiedziała nasza wspólna znajoma
Kiedy teściowa zmarła, teść zaczął manipulować moją żoną, tak, że niby teraz to jest jej obowiązek, żeby się nim opiekować
Jak będzie z podziałem majątku?
Kuzynka nie zgadzała się z testamentem. Próbowała udowodnić ojcu, że jako jego rodzona córka, również ma prawo do dziedziczenia. Ale wujek był nieugięty – cały swój majątek zapisał swojemu siostrzeńcowi, czyli mnie.
Pewnego dnia, kiedy już miałam kłaść dzieci spać, ktoś zapukał do drzwi. Przestraszyłam się, bo nie spodziewałam się nikogo o tej porze
Kiedy zadzwoniła do mnie moja była żona, zrozumiałem, że musiało się wydarzyć coś złego. Nie mieszkamy razem od dawna i rozmawiamy ze sobą tylko wtedy, kiedy jest jakaś pilna potrzeba. Poinformowała, że zmarł jej ojciec. Po tygodniu Aneta znów się ze mną skontaktowała. Okazało się, że teść zapisał mi w spadku swój samochód. Z tego powodu była żona zaczęła odnosić się do mnie jeszcze gorzej.
Zadzwoniłem do syna z nadzieją, że weźmie mnie do siebie. Ale on nie był zachwycony tym pomysłem
Z pieniędzmi zrobiło się bardzo ciężko. W tym momencie zadzwonił do mnie ojciec
Kiedy przyszedł czas, żeby sprzedać dom, Janka powiedziała, że nie może przyjechać, bo jest zajęta, więc wszystko spadło na moje barki
-
Ciekawostki4 miesiące agoPrzyszła synowa została u nas na noc. Rano odwiedziła nas moja siostrzenica i okazało się, że ona i narzeczona syna się znają. A następnego dnia przyjechała jego przyszła teściowa razem z córką i urządziły straszną awanturę. Z jakiegoś powodu moja siostrzenica powiedziała synowej, że ja i mój mąż nie będziemy im pomagać po ślubie i jeszcze że chcemy sprzedać samochód naszego syna. W rezultacie ślub się nie odbył
-
Rodzina2 lata agoObaj moi synowie są żonaci. Moje synowe diametralnie się od siebie różnią – jedna siedzi z telefonem na kanapie, a druga szykuje jedzenie dla wszystkich. Ilona mieszka z nami i nie chce jej się nic robić. Pewnego dnia nie mogłam się powstrzymać i ją zawstydziłam, mówiąc, że u niej zawsze jest brudno. Teraz nikt w domu ze mną nie rozmawia
-
Dzieci3 miesiące agoDo przedszkola chodzili bardzo podobni do siebie chłopcy, wyglądali jak bracia
-
Rodzina2 lata agoStraciłam syna, ale dzięki temu znalazłam córkę.